Indukcinio šildymo taikymas maiste

Indukcinio šildymo taikymas gaminant maistą Indukcinis kaitinimas yra elektromagnetinio šildymo technologija, turinti keletą privalumų, tokių kaip aukšta sauga, mastelio keitimas ir didelis energijos vartojimo efektyvumas. Jis ilgą laiką buvo naudojamas metalo apdirbimo, medicinos ir maisto gaminimo srityse. Tačiau šios technologijos taikymas maisto perdirbimo pramonėje vis dar vyksta… Skaityti daugiau

Indukcinis šildymas PDF

Indukcinis šildymas • Veikia kaip transformatorius (Step down transformer – žema įtampa ir didelė srovė ) – elektromagnetinės indukcijos principas Indukcinis šildymas Privalumai • Nereikia kontakto tarp ruošinio ir indukcinės ritės, kaip šilumos šaltinio • Šiluma apribota vietinėse vietose arba paviršiaus zonos, esančios prie pat ritės. •… Skaityti daugiau

kaip veikia indukcinis šildymas?

Aukšto dažnio elektros šaltinis naudojamas didelės kintamosios srovės valdymui per indukcinę ritę. Tai indukcinio šildymo ritė yra žinomas kaip darbo ritė. Žr. Priešingą vaizdą.
Srovės eiga per tai indukcinio šildymo ritė sukuria labai intensyvų ir sparčiai besikeičiantį magnetinį lauką darbo ritės erdvėje. Šildomasis ruošinys dedamas į šį intensyvų kintamąjį magnetinį lauką.
Priklausomai nuo ruošinio medžiagos pobūdžio, įvyksta daugybė dalykų ...
Kintamasis magnetinis laukas sukelia srovės srautą laidiame ruošinyje. Darbo ritės ir ruošinio išdėstymas gali būti laikomas elektros transformatoriumi. Darbo ritė yra tarsi pirminė, į kurią įeina elektros energija, ir ruošinys yra tarsi vienas sukamasis antrinis, kuris yra trumpasis. Tai sukelia milžinišką srovę tekant per ruošinį. Tai vadinama sūkurinėmis srovėmis.
Be to, aukštas dažnis naudojamas Indukcinis šildymas Naudojant tokias programas, atsiranda reiškinys, vadinamas odos poveikiu. Šis odos poveikis verčia kintamąją srovę tekėti plonu sluoksniu link ruošinio paviršiaus. Odos poveikis padidina efektyvų metalo atsparumą didelės srovės praėjimui. Todėl jis labai padidina indukcinį kaitinimo poveikį Indukcinis šildytuvas sukeltą srovę, kurią sukelia ruošinys.

indukcijos_šildymo_principas

Kas yra indukcinis šildymas?

Kas yra indukcinis šildymas?

Indukcinis šildymas yra elektrinio laidumo objekto (paprastai metalo) kaitinimo procesas elektromagnetinė indukcija, kur metalo viduje susiformuoja sūkurinės srovės (taip pat vadinamos „Foucault“ srovėmis), o pasipriešinimas veda į metalą „Joule“ šildymą. Indukcinis šildymas yra nekontaktinio šildymo forma, kai kintamoji srovė teka indukcinėje ritėje. aplink ritę, cirkuliacinė srovė (sukelta, srovė, sūkurinė srovė) gaunama ruošinyje (laidžioji medžiaga), šiluma gaminama, kai sūkurinė srovė teka prieš medžiagos atsparumą.Pagrindiniai indukcinio šildymo principai buvo suprantami ir taikomi gamybai nuo 1920. Antrojo pasaulinio karo metu technologija sparčiai plėtėsi, kad atitiktų skubius karo reikalavimus, kad būtų užtikrintas greitas ir patikimas metalo variklio dalių sutvirtinimo procesas. Neseniai dėmesys sutelktas į liesos gamybos technologijas ir dėmesys geresniam kokybės kontrolei leido iš naujo atrasti indukcinę technologiją kartu su tiksliai valdomų visų kietojo kūno indukcinių maitinimo šaltinių kūrimu.

indukcijos_šildymo_principas
indukcijos_šildymo_principas

Kaip veikia indukcinis šildymas?

An Indukcinis šildytuvas (bet kuriam procesui) susideda iš indukcinė ritė (arba elektromagnetas), per kurį perduodama aukšto dažnio kintamoji srovė (AC). Šilumą taip pat gali generuoti magnetinės histerezės nuostoliai medžiagose, turinčiose reikšmingą santykinį pralaidumą. Naudojamas AC dažnis priklauso nuo objekto dydžio, medžiagos tipo, sukabinimo (tarp darbo ritės ir šildytino objekto) ir įsiskverbimo gylio. Didelis dažnis Indukcinis šildymas yra metodas, naudojamas metalams surišti, sukietinti arba minkštinti. kitos laidžios medžiagos. Daugeliui modernių gamybos procesų indukcinis šildymas suteikia patrauklią greičio, nuoseklumo ir valdymo derinį.

Kas yra indukcinio šildymo programos

Indukcinis šildymas yra greita, švari, neužteršianti šildymo forma, kuri gali būti naudojama metalams šildyti arba laidžių medžiagų savybėms pakeisti. Pati ritė nešyla ir šildymo efektas nevaldomas. Kietos būsenos tranzistorių technologija padėjo daug lengviau atlikti indukcinį šildymą, rentabiliau šildyti, pvz., Litavimo ir kietojo litavimo, indukcinio terminio apdorojimo, indukcijos lydymo, indukcinio kalimo ir kt.

=